ベジタリアン

先週末出会ったアメリカから来た人は
ベジタリアン。先月も、夫の友人が来たが
彼もベジタリアン。前回のホームステイプログラムで
やってきた女性も、ベジタリアン。私が知り合った人々に
ベジタリアン外国人は少なくない。

日本人はよく野菜を食べるが
極端なベジタリアンは少ないように思う。

ベジタリアンの人をレストランに
連れて行くのは難しい。
日本はベジタリアンにやさしいレストランが
少ないから。

うどんやそばの出汁が魚だと
ベジタリアンは受け付けない。

家で作るほうが
肉や魚をぬくだけなので
かえって楽だ。

でもわたしは大変。