今年も沢山のバレンタインチョコを作りました。
去年よりガナッシュがうまく作れたと思うけれど、
どうだったろうか？
生徒さんたちはこのチョコを毎年食べているのだろうか、
それとも捨てているんだろうか？
気になります。
去年はバレンタインが2，3か月過ぎたころ、生徒のカバンから
バレンタインにあげたチョコが出てきて少しショックでした。
バレンタインだけでなく、クリスマスのクッキーなども、食べられずに
レッスンのバックに入っていることがあります。・・・
でも、喜んでくれる生徒もいるので、皆平等にするために
今年も作るのでした。
和三盆スイーツの店で買った綺麗な餡でできたスイーツと、
四角いシュークリームとプリンをもらいました。それには
カードも添えられていて、ラブリーでした💗💗💗
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